SPESIELLE GRILLPAKKER

Pris per pers., minst 2 bestillinger

SPESIELLE GRILLPAKKER

Meny Alaturca

kr 400.00

- 4 FORSKJELLIGE KALDE FORRETTER - 4 FORSKJELLIGE VARME FORRETTER - 4 FORSKJELLIGE GRILLRETTER (ADANA, ENTRECOTE SPYD, KYLLING SPYD OG LAMMEKOTELETTER)

SPESIELLE GRILLPAKKER

Meny Alanya

kr 450.00

- 4 FORSKJELLIGE KALDE FORRETTER - 4 FORSKJELLIGE VARME FORRETTER - 4 FORSKJELLIGE GRILLRETTER (ADANA, ENTRECOTE SPYD, KYLLING SPYD OG LAMMEKOTELETTER)

MEZES - KALDE FORRETTER

MEZES - KALDE FORRETTER

1. Humus

kr 69.00

Purré av kikerter blandet med tahinin og hvitløk.

MEZES - KALDE FORRETTER

2. Haydari

kr 69.00

Fin blanding av yoghurt, hvitløk, agurk og frisk dill.
(M)

MEZES - KALDE FORRETTER

3. Yaprak Sarma

kr 69.00

Vinblader fylt med ris og aromatiske urter.

MEZES - KALDE FORRETTER

4. Ispanak Havuc Trator

kr 69.00

Fin blanding av fersk spinat, friterte gulrøter med chilisaus.

MEZES - KALDE FORRETTER

5. Acili Ezme

kr 69.00

Blanding av finhakket tomater, løk, persille med chilisaus.

MEZES - KALDE FORRETTER

6. Saksuka

kr 69.00

Ovnsstekt aubergine, squash, champignon, tomat, hvitløk og tomat saus.

MEZES - KALDE FORRETTER

7. Karisik Meze Tabagi (2 pers.)

kr 138.00

Blanding av 4 forskjellige kalde MEZE (nr. 2, 4, 5, 6).
(M, E)

VARME MEZES - VARME FORRETTER

VARME MEZES - VARME FORRETTER

8. Karisik Meze Tabagi (2 pers.)

kr 260.00

Blanding av 4 forskjellige kalde og 4 forskjellige varme. Anbefales.
(Hv, M, E)

VARME MEZES - VARME FORRETTER

9. Humus Kavurma

kr 129.00kr 229.00

Purré av kikerter med tahini, hvitløk og sitron. Toppes med lam med stekte grønnsaker.

VARME MEZES - VARME FORRETTER

10. Hellumi

kr 109.00

Grillet helumi ost.
(M)

VARME MEZES - VARME FORRETTER

11. Sucuk BBQ

kr 89.00

Grillet tyrkisk pølse.

VARME MEZES - VARME FORRETTER

12. Falafel

kr 89.00

Stekte vegetariske boller laget av krydrede favabønner og kikerter.
(Hv)

VARME MEZES - VARME FORRETTER

13. Sigara Boregi

kr 89.00

Filodeig fylt med fetaost og urter.
(Hv, M)

VARME MEZES - VARME FORRETTER

14. Karisik Meze Tabagu (2 pers.)

kr 168.00

Blanding av 4 forskjellige varme meze (nr: 10, 11, 12, 13).
(Hv, M, E)

SALATER

kr 169.00

kr 169.00

(M)

kr 129.00

(M)

VEGETARISK

VEGETARISK

18. Mousakka

kr 199.00

En gratinert matrett som stammer fra det ottomanske riket som inneholder aubergine, squah, poteter, hvitløk, paprika og tomater i en bechamelsaus. Serveres med frisk salat og ris / bulgur.
(M)

VEGETARISK

19. Vegetar kebab

kr 199.00

Blanding av aubergine, paprika, champignon, gulrøtter, tomat og squash i en spesiell saus kombinert med smør og tomater i en leirgryte. Serveres med ris / bulgur.
(M)

VEGETARISK

20. Vegetar meze

kr 229.00

Blanding av 5 forskjellige kalde og 3 forskjellige varme retter (1, 2, 3, 5, 6, 10, 12, 13).
(HV, M)

PASTA

kr 169.00

Penne med forskjellige grønnsaker (paprika, tomat, løk, hvitløk).
(Hv)

kr 189.00

Penne med kylling og hvitløk, champignon og krem saus. Parmesan på toppen.
(Hv, M)

BARNEMENY

BARNEMENY

23. Kjøttkaker

kr 109.00

Grillet kjøttkaker. Serveres med fersk salat og ris eller pommes frites.

kr 109.00

Grillet kyllingfilet på spyd. Serveres med fersk salat og ris eller pommes frites.

kr 119.00

Grillet kjøttkaker og kyllingfilet på spyd. Serveres med fersk salat, ris og pommes frites.

kr 109.00

TRADISJONELL TYRKISK BBQ FRA GRILLEN

Alle rettene serveres med nybakt brød og bulgur / ris

TRADISJONELL TYRKISK BBQ FRA GRILLEN

27. Kuzu sis

kr 249.00

Marinerte kuber av grillet lam på spyd. Serveres med stekte grønnsaker og hjemmelaget saus.
(Hv)

TRADISJONELL TYRKISK BBQ FRA GRILLEN

28. Tavuk sis

kr 219.00

Spesial forberedt og grillet marinert kyllingfilet på spyd. Serveres med stekte grønnsaker og hjemmelaget saus.
(Hv)

TRADISJONELL TYRKISK BBQ FRA GRILLEN

29. Tavuk kulbasti

kr 219.00

Spesiell forberedt og marinert grillet kyllingfilet, serveres med stekte grønnsaker og hjemmelaget champignon creme saus.
(Hv)

TRADISJONELL TYRKISK BBQ FRA GRILLEN

30. Shaslik

kr 259.00

Grillet entrecote på spyd serveres med grillet tomat, paprika, løk, stekte grønnsaker og hjemmelaget champignon saus.
(Hv)

TRADISJONELL TYRKISK BBQ FRA GRILLEN

31. Pirzola

kr 259.00

Grillet lammekoteletter. Serveres med stekte grønnsaker og hjemmelaget saus.
(Hv)

TRADISJONELL TYRKISK BBQ FRA GRILLEN

32. Adana

kr 199.00

Spesielt marinert kjøttdeig med orientalsk krydder på spyd. Serveres med frisk salat og hjemmelaget saus.
(Hv)

TRADISJONELL TYRKISK BBQ FRA GRILLEN

33. Køfte

kr 199.00

Marinerte grillet kjøttkaker med innhold av løk, persille og hvitløk. Serveres med stekte grønnsaker og hjemmelaget saus.
(Hv)

TRADISJONELL TYRKISK BBQ FRA GRILLEN

34. Mix grill

kr 269.00

En spennende blanding av varierende grill mikser av kyllingspyd, lammekotelett, lammespyd og køfte. Serveres med stekte grønnsaker og hjemmelaget saus.
(Hv)

HUSETS SPESIALITETER

kr 219.00kr 239.00

En herlig gryterett fra det ottomanske riket. Spesielt forberedt biffkjøtt eller kylling som stekes med forskjellige grønnsaker og hjemmelaget tomatsaus, serveres i en leirgryte. Toppes med ost. Serveres med ris / bulgur og salat. Anbefales.
(M)

HUSETS SPESIALITETER

36. Kuzu Incik

kr 279.00

Langtidsstekt og braisert lammeskank. Serveres med stekte grønnsaker, poteter, ris / bulgur og salat.

HUSETS SPESIALITETER

37. Saq Kavurma

kr 239.00

Lammekjøtt med grønnsaker som wokkes på en tyrkisk måte. Retten serveres i et spesielt flamberings fat og serveres med ris / bulgur.

HUSETS SPESIALITETER

38. Beyti

kr 229.00

Spesielt forberedt og marinert kjøttdeig på spyd, rullet i fersk lavash brød. Toppes med yoghurt og en hjemmelaget smørblanding. Serveres med frisk salat og ris / bulgur.
(Hv, M, E)

HUSETS SPESIALITETER

39. Bonfile Dolma

kr 319.00

Indrefilet av okse fylt med mozzarella og stekte grønnsaker, serveres med en champignon saus, stekte grønnsaker, potet pure og ris. Anbefales.
(M)

SJØMAT

kr 249.00

Stekt laks i en fløte & hvitvinssaus med spinat, løk og parmesan. Serveres med stekte grønnsaker og potet pure.
(M, F)

kr 249.00

Spesielt forberedt scampi stekes med forskjellige grønnsaker og hjemmelaget tomatsaus. Serveres i en gryte med ris / bulgur.
(M, S)

DESSERTER

DESSERTER

42. Baklava

kr 99.00

Tyrkisk dessertkake, fylt med nøtteblanding og sukkerlake.
(Hv, E, M. Nø, V. Nø, Pe. Nø, Pi. Nør, Pa. Nø, Ma. Nø)

DESSERTER

43. Kunefe

kr 129.00

Ovnsbakt strimlet hvete forberedt med søt ost. Serveres på en varm plate.
(Hv, E)

DESSERTER

45. Sutlac

kr 89.00

Ovnsbakt rispudding med varm bringebærsaus.
(Hv, E, M)

DESSERTER

46. Trilece

kr 109.00

Tre melk kake med krem og karamell. Serveres med frisk frukt.
(Hv, E, M)

kr 109.00

(Hv, E, M)

LUNSJ MENY - SMÅ RETTER

11:00 - 15:00

LUNSJ MENY - SMÅ RETTER

Menemen

kr 119.00

Omelett med ost, tomat og Tyrkisk pepperoni. Serveres med nybakt brød og tsatsiki.
(M)

LUNSJ MENY - SMÅ RETTER

Spinat feta omelett (vegetar)

kr 99.00

Omelett med feta og spinat. Serveres med nybakt brød og tsatsiki.
(E)

LUNSJ MENY - SMÅ RETTER

Meze talerken (Tyrkisk Tapas)

kr 149.00

4 varme og 2 kalde meze, serveres med nybakt brød.
(M, Hv)

LUNSJ MENY - SMÅ RETTER

Uighur pollo

kr 129.00

Ris med forskjellige grønnsaker og stekt kylling eller lam.

LUNSJ MENY - TYRKISKE PIZZARETTER

11:00 - 15:00

LUNSJ MENY - TYRKISKE PIZZARETTER

SUCUKLU PIDE

kr 129.00

Tyrkisk pizza med ost og pepperoni.
(M, Hv)

LUNSJ MENY - TYRKISKE PIZZARETTER

SEBZELI PIDE (VEGETAR)

kr 119.00

Tyrkisk pizza med egg og spinat.
(M, Hv)

LUNSJ MENY - TYRKISKE PIZZARETTER

KIYMALI PIDE

kr 149.00

Tyrkisk pizza med hakket kjøtt, tomat og chili.
(Hv)

LUNSJ MENY - TYRKISKE PIZZARETTER

KUSBASILI PIDE

kr 149.00

Tyrkisk pizza med lam kjøtt, forskjellige grønnsaker og chili.
(Hv)

LUNSJ MENY - GRILLRETTER

11:00 - 15:00

LUNSJ MENY - GRILLRETTER

KYLLING SPYD

kr 169.00

Spesial forberedt og grillet marinert kyllingfilet på spyd. Serveres med frisk salat, ris / bulgur og hjemmelaget saus.

LUNSJ MENY - GRILLRETTER

KØFTE

kr 169.00

Spesialt marinerte grillet kjøttkaker serveres med ris / pommes og tsatsiki.

LUNSJ MENY - GRILLRETTER

CLUB SANDWICH

kr 169.00

Kyllingbryst, tomat, salat, karridressing serveres med pommes og tsatsiki.
(M, Hv)

LUNSJ MENY - PASTARETTER

11:00 - 15:00

LUNSJ MENY - PASTARETTER

PENNE ALL`ARRABIATA (VEGETAR)

kr 149.00

Penne med forskjellige grønnsaker (paprika, tomat, løk, hvitløk, aubergine) og chili saus.

LUNSJ MENY - PASTARETTER

PENNE MED KYLLING

kr 169.00

Penne med kylling og hvitløk, champignon og krem saus. Parmesan på toppen.
(M, Hv)

LUNSJ MENY - PASTARETTER

RAVIOLI CON CARNE

kr 179.00

Pastaputer fylte med biff kjøttdeig,peppersaus gratinert med ost.
(M, Hv)

LUNSJ MENY - DESSERT

11:00 - 15:00

LUNSJ MENY - DESSERT

SUTLAC

kr 79.00

Ovnsbakt rispudding med varm bringebærsaus.
(M)